Bánh dừa nướng là món đặc sản của Quảng Nam được rất nhiều người yêu thích, với vị giòn bùi rất riêng mà không loại bánh nào có được. Nhiều người sau khi ăn tò mò bánh này làm ra như thế nào thì hãy cùng chúng tôi khám pha qua một số hình ảnh sản xuất bánh dừa nướng dưới đây nhé!
HÌNH ẢNH SẢN XUẤT BÁNH DỪA NƯỚNG QUẢNG NAM
Quảng Nam chẳng phải xứ dừa ấy thế mà vùng đất nơi đây đã tạo ra những chiếc bánh dừa đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Lúc xưa bánh được làm thủ công với bàn tay khéo léo của người thợ, ngày này bánh được làm với sự hỗ trợ của rất nhiều loại máy móc từ khâu sơ chế nguyên liệu đến đóng gói. Dưới đây là những hình ảnh sản xuất bánh dừa nướng, chúng tôi xin chia sẻ với mọi người:
=>Xem thêm: Những thương hiệu bánh dừa nướng Quảng Nam được nhiều người yêu thích
Sơ chế dừa
Người thợ gọt vỏ dừa để lấy phần cơm bên trong (dừa để sử dụng làm bánh thường là dừa già).
Cho thịt cơm dừa đã được tách ra khỏi vỏ vào máy để bào thành từng sợi.
Làm và tạo hình bánh dừa nướng
Người ta sẽ trộn dừa, cùng với bột nếp, đường và hương vani để tạo thành hỗn hợp. Công đoạn này thường được người chủ cơ sở làm, để giữ bí quyết của nghề.
Khi hỗn hợp bánh dừa đã được làm xong người ta sẽ cho vào máy ép tạo thành khối hình trụ dài.
Khối hình trụ này tiếp tục cho vào máy để cắt ra ra những lát bánh dừa hình chữ nhật.
Nướng bánh dừa
Sau khi đã có có được chiếc bánh dừa nướng thành hình, người thợ khéo léo xếp vào khay nướng rồi cho vào lò nướng, nướng cho đến khi chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm.
Chiếc bánh dừa nướng thành phẩm vàng ươm với vị giòn rụm, thơm ngon.
Đóng gói
Khâu đóng gói bánh dừa nướng cũng được thực hiện bởi máy móc.
Mặc dù được sự hỗ trợ nhiều của máy móc những chiếc bánh dừa nướng giữ được vị ngon truyền thống. Quy trình này giúp chiếc bánh làm ra đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hy vọng với những hình ảnh sản xuất bánh dừa nướng trên, sẽ giúp mọi người hiểu hơn về sản phẩm này. Chúc mọi người sẽ có cơ hội để thưởng thức hương vị bánh dừa nướng đặc sản Quảng Nam giòn rụm, bùi thơm. Món bánh mộc mạc của người Quảng này chắc chắn sẽ mang đến cho mọi người những trải nghiệm thú vị.
=>Mời mọi người xem thêm: Top những món bánh đặc sản Quảng Nam mua làm quà
NƠI BÁN BÁNH DỪA NƯỚNG NGON
Mọi người muốn mua bánh dừa nướng thì có thể liên hệ:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Tại đây những người con xứ Quảng đầy tâm huyết và trân trọng sản phẩm của quê hương mình sẽ mang đến cho mọi người những chiếc bánh quê hấp dẫn. Còn ngần ngại gì nữa hãy đặt mua ngay nhé.
=>Xem thêm: Bánh dừa nướng Quảng Nam giá bao nhiêu?
0 nhận xét:
Đăng nhận xét